← Till startsidan Sabinas recept
Chilihonung.
Liten burk, stor smak.
Söt först, sedan rökig och till sist precis lagom het. Det här är Sabinas enkla avslutning på pizza – färdig på fem minuter och god till mycket mer.
AI-genererad miljöbild Sabinas råvaruval
Hestra Honung till chilihonungen.
Jag rekommenderar Hestra Honung som bas. En honung av god kvalitet ger en rund sötma som bär både srirachan, den rökta paprikan och chiliflakesen.
Personlig och obetald rekommendation · inget samarbete eller annonslänkKROGKÄNSLA HEMMA · SABINAS RECEPT
Snabbt receptSabinas chilihonung
Söt, rökig och lagom het – perfekt att ringla över nygräddad pizza.
Du behöver
- 1 dlHestra Honung, eller annan honung av god kvalitet
- 1,5 msksriracha
- 1 tskrökt paprikapulver
- 0,5–1 tskchiliflakes
Gör så här
- 1
Värm honungen försiktigt på låg värme. Den ska bli lättflytande, inte koka.
- 2
Ta från värmen och rör ner sriracha, rökt paprikapulver och chiliflakes.
- 3
Låt dra minst 15 minuter. Smaka och tillsätt mer chili om du vill.
- 4
Häll i en ren burk. Rör om före servering.
Sabinas serveringstips
På pizzan – alltid efter ugnen.
Börja med en tunn ringling och lägg till mer vid bordet. Chilihonungen passar särskilt fint till pepperoni, pulled beef, getost och salta hårdostar.
